La ruta del Sender dels Teixos y las cuevas de nieve de la Serra de Mariola, partiendo desde Agres (Valencia, España), es una excursión inolvidable para amantes del senderismo, la historia y los paisajes mediterráneos. A lo largo del recorrido combinamos vegetación singular, construcciones históricas de pozos de nieve (las “cavas”) y unas vistas espectaculares desde las alturas hasta el valle. Se puede divisar en días claros desde el mugrón de Meca en Almansa hasta el Penyagolosa en Castellón pasando por el Caroig.
El inicio de la ruta: del pueblo a la Teixera de Agres
La caminata arranca en el pueblo de Agres, donde dejamos neustros coches. Hay varios parkings por el pueblo pero la ruta propiamente dicha comienza junto al Santuario de la Mare de Déu del Castell, un hermoso enclave religioso con vistas sobre el valle. Desde aquí se comienza con un ascenso progresivo por senderos bien marcados y pistas forestales en dirección al monte. No os vamos a engañar el ascenso desde Agres es realmente duro y es usado por muchs personas practicandes de trail running como zona de entrenamiento. Se trata de una subida donde suele haber mucha gente ya que coincide con una de las subidas al MontCabrer como ya hicimos en otra excursión.
Casi al final pero evitando la última subida al refugio del Montcabrer se cruza el famoso Sender botànic dels Teixos, un tramo de bosque donde encontramos al tejo, un árbol emblemático, tóxico y sagrado en culturas antiguas. En Agres se localiza el bosque de tejos más meridional de Europa y varios ejemplares centenarios, algunos con más de 800 años. En este punto hay que señalar que un incendio en los años 80 acabó en gran medida con este bosque y solo quedan ejemplares aislados.
Este tramo, conocido como la Teixera de Agres, es uno de los puntos más valorados por los senderistas, tanto por su singularidad natural como por la sensación de remontarse al pasado mientras caminamos entre árboles centenarios. Muy poca gente realiza esta ruta que nos da acceso a subir al Pic Teix desde la cara este.
En la parte de la ladera de la Teixera son frecuentes los barrancos con fresnos de montaña y guillomo. También hay algunas carrascas. Como nota excepcional vimos un grupo de muflones que no se enteraron de nuestra presencia durante un rato. Se asustaron rápidamente cuando se dieron cuenta y comenzaron a correr. Los domingos y festivos deben ser días de stress extra para la fauna del lugar.
Ascenso hacia las cavas: historia de la nieve
Tras salir del bosque de tejos, se continúa elevándose por senderos suaves, que nos llevan hasta el Alt del Teix (un mirador natural con panorámicas espectaculares) y luego hacia las primeras construcciones de interés histórico: las cavas o pozos de nieve.
Estos pozos de nieve realizados en piedra y mampostería son testigos del pasado, cuando la nieve se recolectaba en invierno y se almacenaba en verano para abastecer con hielo natural a pueblos como Xàtiva, Ibi y otros de la zona desde el siglo XVIII hasta principios del siglo XX.
Cava Gran o Arquejada
Una de las paradas más impresionantes de la ruta es la Cava Gran o Arquejada, reconstruida en parte y en cuyo interior ha nacido un tejo de menos de 100 años. Podéis ver más información y fotos en la ruta que hicimos que subía al Montcabrer
Esta cava destaca por su arquitectura singular: un pozo de planta interior circular y exterior hexagonal, con puertas excavadas en la roca y arcos de sillería que sostuvieron antaño el techo de teja. Era uno de los principales depósitos de nieve de la zona y hoy, tras restauraciones recientes, se puede incluso acceder a su interior para observar cómo funcionaba este sistema de conservación de nieve.
La Cava Gran es un icono del patrimonio de la Serra de Mariola y ofrece una visita histórica y visual realmente destacable, con vistas amplias del entorno que la rodea.
Continuación del sendero y más pozos de nieve o cavas
Tras la Cava Gran, el sendero sigue entre zonas de pinar, rocas y vegetación mediterránea, con señalizaciones y marcas que guían al caminante. Si se sigue por el sendero SL-168 se pasa por otras antiguas cavidades como:
- Cava del Buitre
- Cava de Joan Despuig
- restos de construcciones tradicionales relacionadas con la actividad nevatillera.
Estos pozos, aunque en muchos casos en estado más ruinoso, cuentan una parte fascinante de la historia rural y comercial de la zona. Hay una ruta específica para visitar estas cavas se trata del sendero local SL-CV 168 Se trata de una ruta muy similar al track que hemos hecho. La única diferencia consiste en que nosotros antes de llegar al refugio torcemos a la izquierda hacia la senda de la Teixera. en cuanto llegamos a la Cava Gran la ruta es la misma salvo por un atajo que hicimos un poco antes de llegar a la cava de Don Miguel. Recomendamos seguir la ruta 168 pero visitando también la Teixera y el Pic Teix.
La que más nos gustó de la pequeñas fue la cava del Buitre. Muy aislada y rodeada de pinos. Nos embargó su aspecto sombrío.
La Cava de Don Miguel
En vez de seguir la ruta oficial nos adentramos por un atajo que en gran parte bordeaba la cresta. Hubo alguna pequeña trepada y tuvimos que andar pisando entre rocas grandes. recomendamos seguir la ruta oficial salvo que os guste un terreno más montañero y los senderos marcados con hitos. Subismo en la cresta al alto de la Cava. Una bonita cresta con unas vistas impresionantes.
Más adelante, el sendero baja ligeramente para adentrarse en la Cava de Don Miguel, situada a unos 1.050 m de altitud en la cresta septentrional de la sierra.
La Cava de Don Miguel impresiona por su estructura monumental, con un pozo de planta circular excavado, colmatado y contrafuertes exteriores potentes que le dan un aspecto casi de fortaleza. No tuvieron más remedio que hacerlo de esa manera ya que el gran peso de la nieve no hubiera aguantado un muro normal como el de otras cavas. Nos hizo gracia que algunos senderistas no sabían lo que era una cava y lo confundían con ‘cueva’. Tuvimos que informarles 🙂
Presenta tres accesos situados en distintos niveles, restos de la vivienda del nevatero y varios túneles en su interior. Era uno de los depósitos más grandes y usados hasta poco antes de la Primera Guerra Mundial.
Este punto es un lugar perfecto para descansar, imaginar su uso histórico y disfrutar de las vistas antes de iniciar la vuelta. Comimos aquí a la sombra de un día de febrero caluroso de 2026 viendo todo el valle.
El regreso: senderos, pistas y paisaje
Desde aquí se toma un sendero descendente que alterna tramos de pista forestal con veredas más estrechas, siempre acompañados de vegetación típica mediterránea: romero, brezos, aliagas, pinos, majuelos y muy pocas carrascas. La mayor parte de la zona se trata de pinos de repoblación. La zona se abancaló con ese fin y se observa claramente las hileras de pinos repoblados. Son escasos los árboles que han crecido de forma natural. Solo destacaría los majuelos.
El camino nos acerca de nuevo a zonas recreativas como el Refugio o Área de Molí Mató, donde muchos excursionistas hacen una pausa antes de completar el último tramo hacia Agres. Es una zona muy bonita para poner tu tienda de campaña e iniciar desde aquí varias excursiones a la serra mariola.
Finalmente, el sendero nos devuelve al punto de partida en el pueblo, cerrando una ruta circular de unos ~13 km y ~670 m de desnivel positivo, de dificultad moderada, con tiempos estimados de caminata entre 5 y 7 horas según ritmo y paradas. Es una excursión que se hace larga por la subida inicial y el rato de cresteo. Cuando se anda por los caminos forestales más abiertos la cosa cambia y la velocidad aumenta.
Consejos prácticos para la excursión
- Nivel de dificultad: Moderado, con tramos empinados y pedregosos. No recomendado para caminantes sin experiencia o con niños pequeños.
- Mejor época: primavera y otoño, cuando las temperaturas son agradables y la vegetación ofrece colores espectaculares.
- Equipamiento recomendado: zapatos de trekking, agua abundante, protección solar, GPS/track descargado y algo de comida energética.
- Historia y naturaleza: combina senderismo con patrimonio y flora única, especialmente en la zona de la Teixera.
Ruta de las cavas de la serra de Mariola
La Sierra de Mariola es uno de los lugares más importantes de España en cuanto a patrimonio relacionado con el antiguo comercio de la nieve. Entre los siglos XVII y XIX, estas construcciones (conocidas como cavas o pozos de nieve) se utilizaban para almacenar la nieve durante el invierno y transformarla en hielo para su uso y venta en verano.
Hoy en día, muchas de estas cavas se conservan en diferentes estados y se han convertido en uno de los mayores atractivos de la zona para senderistas. Algunas rutas, como la de la Teixera de Agres, permiten visitar varias de ellas en un mismo recorrido.
Listado de cavas de la Sierra de Mariola
A continuación tienes una selección de las más importantes, indicando si pasan o no por esta ruta:
Cavas que SÍ se pueden ver en la ruta
- Cava Don Miguel
Una de las más espectaculares de la sierra, situada a unos 1.050 m de altitud. Destaca por sus grandes contrafuertes y su enorme tamaño. - Cava Gran de Agres
La más emblemática y mejor conservada, con origen en el siglo XV y considerada uno de los símbolos del parque natural. - Cava de la Habitació
Muy próxima a la Cava Gran, de planta circular y con restos de su cúpula original. - Cava del Buitre
Otra de las mejor conservadas, con estructura similar a la de la Habitació. - Cava del Teix
Situada en zonas más elevadas, cerca del entorno del Teix.
Cavas cercanas (pueden verse con variantes o desvíos)
- Cava dels Taulellets
Destaca por su forma ovalada, algo poco habitual en este tipo de construcciones. Esta cerca de la cava de Don Miguel. l veremos en una próxima ruta que partirá desde Alfafara.
Otras cavas de la Sierra de Mariola (no incluidas en esta ruta)
- Cava de Sant Blai
Ubicada en Bocairent, con acceso interior y paneles interpretativos. - Cava de la Pedrera
Más accesible, con senda acondicionada. - Fornet de Neu de Agullent
De menor tamaño y uso más local dentro de la red de cavas.
La concentración de cavas en la Sierra de Mariola es excepcional, con más de una decena de estructuras documentadas en la zona. Esto convierte cualquier ruta por este entorno en una experiencia que combina naturaleza, historia y arquitectura tradicional.
Mapa y track de la ruta Teixera de Agres y la cava de Don Miguel
Descarga el track de nuestra ruta
Preguntas frecuentes sobre la ruta Teixera de Agres y Cava Don Miguel
¿Cómo llegar al inicio de la ruta de la Teixera de Agres y dónde aparcar?
El inicio más habitual es desde el Santuario de Agres, donde hay una zona habilitada para aparcar. En fines de semana puede llenarse, así que conviene llegar temprano. Pero tampoco hay problema con aparcar más abajo. El día de hacer esta ruta aparcamos en el pueblo de Agres y así nos dimos una vuelta. en este punto remarcamos que la subida desde el pueblo es dura y aumenta el desnivel y la dureza de la ruta.
¿La ruta de la Teixera de Agres y Cava Don Miguel es circular o lineal?
La ruta suele plantearse como circular, aunque existen variantes. Muchas personas combinan la subida al pico Teix con la visita a varias cavas, incluida la Cava Don Miguel. Es la opción que recomendamos, aparte de la Cava Gran, visitar cavas como la del buitre por el itinerario sl-cv 168.
¿Dónde descargar el track GPX de la ruta Teixera Agres Cava Don Miguel?
El track de nuestra ruta lo tienes aquí mismo. Puedes encontrar otros tracks en plataformas como Wikiloc o AllTrails. Es muy recomendable llevarlo descargado, aunque no hay cruces donde el camino no esté claro. Siempre hay atajos o caminos desdoblados.
¿Cuánto desnivel tiene la ruta de la Teixera de Agres?
El desnivel acumulado suele rondar entre 500 y 800 metros, dependiendo de la variante elegida. Es una ruta exigente a nivel físico. Incluso se puede combinar subiendo al Montcabrer y luego volver desde la Cava Gran hacia la Cava de Don Miguel. En ese caso el desnivel estaría por encima de los 1000 metros
¿Es recomendable hacer la ruta de la Teixera de Agres en verano?
No es la mejor época. En verano el calor puede ser intenso y hay poca sombra en algunos tramos. Se recomienda empezar muy temprano o hacerla en primavera u otoño. Es bonito una vez ha comenzado la primavera y poder ver la floración de los majuelos y de los fresnos de flor.
¿Se puede subir al pico Teix desde esta ruta?
Sí, es uno de los objetivos. Aunque muchas variantes no incluyen la subida al pico Teix, uno de los puntos más altos de la zona, con vistas espectaculares de la Sierra de Mariola. Al visitar el camino de la Teixera de Agres tenemos que subir al pico.
¿Hay nieve en la Teixera de Agres en invierno?
En invierno puede nevar en las zonas altas de la Sierra de Mariola. Esto añade dificultad, por lo que es importante ir bien equipado y consultar la previsión. La altura no es muy elevada pero en el Montcabrer con su casi 1400 metros de altura suele haber nieve cuando pasan las borrascas invernales.
¿La ruta pasa por varias cavas de nieve además de la Cava Don Miguel?
Sí, dependiendo del recorrido, es posible visitar varias cavas de nieve históricas, como la Cava Gran o la Cava del Buitre, además de la Cava Don Miguel.
¿Es fácil perderse en la ruta de la Teixera de Agres?
No es especialmente peligrosa, ni hay cruces y senderos poco evidentes. Eso si, hay muchos caminos en esta sierra pero está todo muy bien señalizado. De todas formas, es muy recomendable llevar GPS o track descargado.
¿Cuánta agua hay que llevar para la ruta?
Se recomienda llevar al menos 1,5–2 litros por persona, ya que las fuentes no siempre tienen agua disponible durante todo el año. En el casco urbano de Agres hay varias fuentes preciosas.
¿La ruta de la Teixera de Agres es apta para principiantes?
No es la mejor opción para principiantes. Aunque no tiene pasos técnicos, la distancia y el desnivel pueden hacerse duros si no estás acostumbrado. En general, las rutas con un desnivel mayor que 300 metros no suelen ser aptas para gente con baja condición física.
¿Qué ver en la ruta de la Teixera de Agres y Cava Don Miguel?
Lo más destacado son los ejemplares de tejos (Teixera), las vistas desde las zonas altas y las antiguas cavas de nieve, que forman parte del patrimonio histórico de la zona.
